Bacalhau à Brás

 

Queridos leitores, hoje decidi fazer uma das minhas receitas preferidas, o famoso Bacalhau à Brás. 

Para fazerem esta receita precisam de reunir todos os ingredientes primeiro. E eles são: 500 gramas de bacalhau desfiado (previamente cozido), 300 gramas de batata palha, 1 dente de alho picado, 1 cebola às rodelas, azeite q.b., salsa q.b., azeitonas q.b. e 3 ovos batidos.

O primeiro passo é refogar a cebola e o alho. Depois, sem parar de mexer, junta-se o bacalhau, de seguida as batatas, e finalmente os ovos. Decora-se com azeitonas e salsa.